Basty bet

Демонстрационный экзамен PDF Print E-mail

КГП на ПХВ «Павлодарском технологическом колледже» был проведен демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills по компетенции «Поварское дело». В демонстрационном экзамене принимали участие студенты 4 курса в количестве 5 человек по специальности «Технология и организация производства продукции предприятий питания».

 

47п6е7п.jpg

 

Комплекс заданий и оценочных документов был разработан преподавателями колледжа совместно с НАО Talap. Задание состояло из 3 модулей: 1 модуль –«Теплый салат», 2- модуль – «Горячее блюдо», 3 модуль – «Десерт» . По результатам демонстрационного экзамена студенты получили Skills Pasport.

1и86а457с.jpg 5м54а684.jpg 

98аа8аамч.jpg

В качестве экспертов приглашены представители с производства - Пирогов Валерий шеф- повар рестобара «GQ» - главный эксперт, Шарипова Нургуль- директор кафе «Зимняя вишня», Кадырова Жанар - зав.производством ресторана «Дастархан».

Демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills проводится с целью определения у студентов и выпускников уровня знаний, умений, навыков, позволяющих вести профессиональную деятельность по своей профессии.

 

84и854ав6ав.jpg746ке87и6аа.jpg

9879е698п.jpg63и5436а.jpg
4миа687м8а.jpg

6м89м6па8ап.jpg

 

 

 

5684са8м7.jpg54ми6ва874и8.jpg

 

 

 
© 2008 Павлодарский технологический колледж