| Посещение начальника Управления проектов и социального партнерства НАО «Talap» Жанайдарова Н.Д. |
 |
 |
 |
|
В рамках реализации проекта «Жас Маман» 13 октября 2021 года Центр компетенций созданный на базе КГП на ПХВ «Павлодарский технологический колледж» посетил начальник Управления проектов и социального партнерства НАО «Talap» Жанайдаров Н.Д. В ходе визита Жанайдаров Н.Д. ознакомился с работой Центра компетенций, а именно эффективное использование оборудования закупленного в рамках проекта «Жас маман»; актуализация стратегического плана развития учебного заведения, внедрение образовательных программ по специальности «Организация питания», разработанных с учетом международных требований, прохождение курсов повышения квалификации педагогами и руководителями в рамках проекта «Жас маман.
На базе Центра компетенций открыт тренировочный лагерь, основной задачей которого являтся подготовка участников чемпионатов Worldskills по компетенциям «Поварское дело», «Пекарское мастерство», «Ресторанный сервис». Работа Центра компетенций направлена на разработку регламента и проведения демонстрационного экзамена по требованиям Worldskills, проведение мастер-классов для преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения, проведение мастер-классов на современном оборудовании для представителей бизнеса.
Во время посещения Центра компетенций присутствовали социальные партнеры колледжа: директор сети питания ТОО «Крендель» Амельченко М.В., директор кафе «Зимняя вишня» Шарипова Н.С., которые высказали свое мнение о значимости и необходимости таких площадок для подготовки высококвалифицированных специалистов, обладающих широким спектром профессиональных компетеницй. В лабораториях Центра компетенций студенты группы П-021 продемонстрировали свои практические навыки использования обрудования в приготовлении различных блюд, хлебобулочных изделий, производстве мягких сыров и мороженого. По итогам визита поставлены цели и задачи для дальнейшего развития Центра компетенций «Жас Маман».
Ссылки на видео: https://www.instagram.com/tv/CU9gKW1lqPM/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/tv/CU9gz7llgW2/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/tv/CU9hYPrlF22/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/tv/CU9h0qnFxst/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/tv/CU9iI2TleT7/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/tv/CU9iqtSFiH9/?utm_source=ig_web_copy_link
|
